Sucrerie Viceroy, l'érable à l’état pur
Située à Ripon, la Sucrerie Viceroy est une érablière familiale où la passion du terroir se reflète dans chaque goutte de nos produits d’érable artisanaux.
Fiers de perpétuer la tradition acéricole québécoise, nous vous offrons une gamme de délices d’érable confectionnés avec soin et authenticité. Du sirop d'érable au beurre d'érable en passant par le caramel, chaque produit est une célébration de la nature et de notre savoir-faire familial.
Découvrez le goût incomparable de l'érable pur, directement de notre érablière à votre table. Faites de chaque bouchée une expérience gourmande qui met en valeur les trésors du terroir québécois.
Produits
Sirop d’érable
10,50 $
Beurre d’érable
12 $
Caramel d'érable
12 $
Tire d'érable
10 $
8 cannes (550 ml)
80 $
L'érablière familiale
Depuis 2010, Michel et Lyne partagent leur amour de l’acériculture à travers leur érablière familiale située à Blainville, comptant environ 50 entailles. Leur passion pour l’érable les a conduits, en 2020, à faire le choix d’acquérir la Sucrerie Viceroy à Ripon, en pleine pandémie. Ce projet représente pour eux bien plus qu’une entreprise : c’est la continuité d’un rêve enraciné dans la tradition québécoise.
L’érablière est bien plus qu’un lieu de production de sirop d’érable. C’est un espace de partage et de connexion, où familles et amis se rassemblent pour créer des souvenirs inoubliables. Entouré d’une nature apaisante, on y pratique des activités telles que la randonnée, la raquette ou encore la coupe de bois, célébrant ainsi l’harmonie entre l’humain et la nature.
À travers chaque goutte de sirop et chaque moment passé à l’érablière, Michel et Lyne continuent de transmettre leur passion et de célébrer les richesses de notre terroir.
Nous situer
Nos coordonnées
27, Chemin Viceroy
Ripon (QC) J0V 1V0
Tél. : 819 446-7633
Découvrez qui nous sommes.
Points de ramassage pour vos produits
Bureau
2950, rue Lucien-L'allier, Laval (QC) H7P 0H8
Notre réceptionniste se fera un plaisir de vous accueillir pour récupérer vos produits, du lundi au vendredi, entre 8 h et 17 h.
Sucrerie Viceroy
27, Chemin Viceroy, Ripon (QC) J0V 1V0
Les propriétaires vous attendent avec enthousiasme sur place, le samedi entre 13 h et 17 h pour vous remettre vos produits.
